お給料前のちょっぴりお金が苦しい時には

食費を削る人が多いと思います。

食費は一番節約術が使いやすい項目ですし

手っ取り早いのでそうなっちゃうのかもしれません。

少しでも食費を節約するのは一時的なピンチでは大事だけど

味やボリュームがもの足りないと貧相な食事になるので

ポイントをおさえなければダメですね。

やはり食材選びが一番のポイントです。

安い食材をいいタイミングで買って使いこなすこと。

これが最大のポイントになります。

例え食材を無駄にしないでキッチリ使いきったとしても

高い食材なら出費が抑えられないのでNGです。

逆に安い食材を買ってきても腐らせて無駄にしてしまうなら

やはりそれも節約の真逆になります。

安い食材で、無駄なくきっちり使いきって

ボリュームのある美味しい料理を作ることこそが

食費の節約です。

スーパーで安い食材を発見すると

安いからといって必要以上にたくさん買って

悪くしてしまうことってありますよね。

これが無駄遣いの典型です。

これをやめるだけでも食費の節約になります。

うまく買い物するために気をつけるべきことは

・必要な物だけを買うこと

・メモをしてから買い物に行くこと

・メモに書いてあるもの以外は買わない努力をすること

・底値をチェックして買い物をすること

ポイントはこのくらいですね。

お財布の中に必要な分のお金だけを入れていくことと

カードも入れないで行くこともいいです。

決まった額以上のものは買えないので

ダイレクトに食費の節約になります。